Spetskål i ugn med krispiga kanter och mjuk kärna
Lär dig laga spetskål i ugn med mjuk kärna och krispiga kanter. Se rätt temperatur, tid och tillbehör för en mättande huvudrätt.
Martha Svensson
31 oktober 2026
Rubyskitchensala.se - Insikter om världens matlagning och dryckeskultur
Insikter om världens matlagning och dryckeskultur
Detta blogginnehåll omfattar en mångfald av ämnen relaterade till matlagning och dryckeskultur från hela världen. Skrivet av flera författare, erbjuder vi artiklar som analyserar traditioner, tekniker och aktuella trender inom gastronomi. Här kan du fördjupa dig i olika kulinariska perspektiv och få en djupare förståelse för de kulturella aspekterna av mat och dryck. Stanna kvar för att ta del av insikter och kunskap som berikar din upplevelse av matlagning.
Artiklar rekommenderade för dig
Huvudrätter
Flygande Jacob som blir krämig och inte blöt
Laga flygande Jacob med saftig kyckling, krispigt bacon och rätt balans. Få tips för en krämig gratäng som inte blir blöt.
Så lagar du saftig kyckling i ugn utan att den blir torr
Laga saftig kyckling i ugn med rätt temperatur, tid och kryddning. Se enkla tips för filé, lår, klubbor och goda tillbehör.
Saftig lax i ugn med rätt temperatur och enkla tillbehör
Lär dig laga saftig lax i ugn med rätt temperatur, tid och innertemperatur. Få ett enkelt recept med citron, dill, sås och tillbehör.
Renskav med gräddsås - så blir köttet saftigt
Laga krämig renskav med grädde, svamp och lök. Få tips för saftigt kött, goda tillbehör och smarta variationer i vår guide.
Glutenfria huvudrätter som är goda och trygga
Glutenfria huvudrätter för vardag och helg: laga lax, kycklinggryta, linsbolognese och tacos. Läs tips om märkning och säker matlagning.
Kategori Frukost&fika
Overnight oats med rätt konsistens - enkelt grundrecept
Gör overnight oats med rätt proportioner, smakvariationer och förvaringstips. Få ett krämigt grundrecept som är klart på morgonen.
Glutenfria scones med frasig yta och mjuk mitt
Baka glutenfria scones med frasig yta och mjuk mitt. Få recept, mjöltips och lösningar på vanliga misstag - läs guiden!
Enkel smulpaj med äpple eller bär - så blir den knaprig
Lär dig laga enkel smulpaj med äpple eller bär, få en gyllene smuldeg och undvik en blöt paj. Se grundreceptet här!
Gammaldags plommonkaka som blir saftig och mjuk
Baka en saftig gammaldags plommonkaka med kardemumma. Få receptet och tipsen som håller kakan mjuk utan att bli blöt.
