Alfhild Eliasson

Jag heter Alfhild Eliasson och har ägnat de senaste 13 åren åt att utforska och dela med mig av världens matlagning och dryckeskultur. Mitt intresse för ämnet väcktes tidigt, drivet av en nyfikenhet på hur olika kulturer uttrycker sig genom mat och dryck. Jag tycker om att fördjupa mig i råvarornas ursprung, traditionella tillagningsmetoder och hur dryck spelar en viktig roll i måltidsupplevelsen. Här på rubyskitchensala.se strävar jag efter att göra komplexa ämnen begripliga och att erbjuda en trygg källa till kunskap som är både användbar och aktuell. Genom att jämföra information och kontrollera källor vill jag ge dig en klar och tydlig bild av de fascinerande världar som mat och dryck öppnar upp.