Så kryddar du kyckling för saftigt kött och fin yta
25 juli 2026
Lär dig krydda kyckling med rätt salt, fett och kryddor. Få saftigare kött, krispig yta och enkla proportioner för ugn, panna och grill.
Senaste artiklarna - Sida 3
Så kryddar du kyckling för saftigt kött och fin yta
Lär dig krydda kyckling med rätt salt, fett och kryddor. Få saftigare kött, krispig yta och enkla proportioner för ugn, panna och grill.
Gull-Britt Nordström 25 lip 2026
Grekisk paj med spenat och fetaost - så blir filodegen frasig
Grekisk paj med spenat och fetaost: lär dig få filodegen frasig, undvik vanliga misstag och servera spanakopita som meze.
Gull-Britt Nordström 25 lip 2026
Enkla kakor med få ingredienser som alltid lyckas
Baka enkla kakor med få ingredienser. Få tre snabba recept, gräddningstips och smarta smaksättningar för lyckad fika. Läs guiden!
Martha Svensson 22 lip 2026
Mandelmassa till semlor - så blir fyllningen krämig
Mandelmassa till semlor som blir mjuk, nötig och bredbar. Se rätt proportioner, tips och lösningar på vanliga misstag.
Gull-Britt Nordström 22 lip 2026
Brunchrecept som känns lyxiga men är enkla att laga
Brunchrecept för en lyxig och lättlagad meny med frittata, scones och pannkakor. Få tips om portioner, planering och dryck.
Martha Svensson 21 lip 2026
Bästa riset till paella - välj rätt sort och lyckas i pannan
Vilket ris är bäst till paella? Lär dig välja Bomba, anpassa buljongen och få separata korn med perfekt socarrat. Läs guiden.
Martha Svensson 21 lip 2026
Tunna pannkakor med frasiga kanter - enkelt grundrecept
Lär dig laga tunna pannkakor med frasiga kanter utan klumpar. Få grundrecept, stektips och söta eller salta variationer.
Alfhild Eliasson 19 lip 2026
Grekisk yoghurt i varm mat utan att såsen skär sig
Grekisk yoghurt i varm mat utan grynig sås. Lär dig temperera rätt, välja fetthalt och lyckas med grytor, soppor och marinader.
Alfhild Eliasson 18 lip 2026
Lax i airfryer - rätt temperatur, tid och saftigt resultat
Laga saftig lax i airfryer med rätt temperatur och tid. Läs tips om färsk och fryst lax, smaksättning och vanliga misstag.
Martha Svensson 17 lip 2026
Vilken frukt liknar persika? Så väljer du rätt ersättare
Vilken frukt liknar persika bäst? Jämför aprikos, nektarin och plommon och få tips för paj, sallad, grillning och sylt.
Gull-Britt Nordström 17 lip 2026
Lemon drop-shot - friskt grundrecept med vodka och citron
Lemon drop-shot med vodka, färsk citronjuice och sockerlag. Få rätt balans, sockerkant och tips för shot eller cocktail. Se grundreceptet!
Martha Svensson 16 lip 2026
Saftiga morotskakemuffins med färskostfrosting
Baka saftiga morotskakemuffins med rapsolja, kryddor och frisk färskostfrosting. Få recept, tips och variationer för lyckad fika.
Martha Svensson 15 lip 2026
Kladdig kladdkaka med mjuk mitt - så lyckas du
Baka kladdig kladdkaka med mjuk mitt och tunn skorpa. Få recept, rätt gräddningstid och serveringstips för perfekt fika.
Martha Svensson 15 lip 2026
Sodavatten i drinkar - så får du rätt balans
Lär dig använda sodavatten i drinkar med rätt proportioner, is och teknik. Upptäck vodka soda, Gin Rickey och whisky highball.
Martha Svensson 15 lip 2026
Innertemperatur på kyckling - så blir köttet saftigt och säkert
Rätt innertemperatur på kyckling ger saftigt och säkert kött. Läs guiden om temperaturer, termometertips och hygien för olika delar.
Martha Svensson 15 lip 2026
Lynchburg Lemonade med rätt balans - recept i cl
Blanda Lynchburg Lemonade med rätt balans av whiskey, citron och läsk. Se recept i cl, steg för steg och tips på torrare och alkoholfria varianter.
Gull-Britt Nordström 15 lip 2026
Glutenfri morotskaka som blir saftig och stadig
Baka en saftig glutenfri morotskaka med mandelmjöl, psyllium och frisk frosting. Få tips om gräddning, förvaring och variationer.
Gull-Britt Nordström 14 lip 2026
Steak sandwich med saftig biff och rostat bröd
Steak sandwich med saftig biff, rostat bröd och smakrik sås. Lär dig steka rätt och balansera smakerna. Läs guiden!
Martha Svensson 13 lip 2026
Buffalo wings hemma - så får du dem krispiga
Laga krispiga buffalo wings hemma med rätt hetta, smörig chilisås och blåmögelostdressing. Se metoderna och undvik vanliga misstag.
Alfhild Eliasson 13 lip 2026
Frysa paprika - så gör du för bästa resultat
Kan man frysa paprika? Läs guiden om rätt bitstorlek, lufttät packning, hållbarhet och användning i varm mat.
Martha Svensson 13 lip 2026
Vad är sushi? Riset är viktigare än den råa fisken
Vad betyder sushi? Lär dig skillnaden mot sashimi, laga sushiris hemma och välj goda alternativ med eller utan rå fisk. Läs guiden!
Martha Svensson 13 lip 2026
Biff med bambuskott som blir mör och smakrik
Biff med bambuskott på 30 minuter. Lär dig få mör biff, fyllig sås och krispiga bambuskott i en enkel wok för fyra personer.
Gull-Britt Nordström 13 lip 2026
Campari spritz med rätt balans mellan bitterhet och bubblor
Lär dig blanda en balanserad Campari spritz med prosecco och soda. Få rätt proportioner, serveringstips och matmatchning i guiden.
Alfhild Eliasson 12 lip 2026
Vilket vin passar till oxrullader? Här är de bästa valen
Vilket vin passar till oxrullader? Upptäck Rioja, Côtes-du-Rhône och Pinot Noir för olika fyllningar, såser och budgetar. Läs guiden!
Gull-Britt Nordström 12 lip 2026
Tortilla española som blir saftig och lätt att vända
Laga saftig tortilla española med rätt proportioner, tider och värme. Följ guiden och undvik de vanligaste misstagen.
Gull-Britt Nordström 12 lip 2026
Aperol Spritz med Sprite - recept och tips för rätt balans
Aperol Spritz med Sprite: få rätt proportioner, två enkla recept och tips för en kall, balanserad drink. Läs guiden och blanda hemma!
Martha Svensson 10 lip 2026
Koka basmatiris luftigt i kastrull - enkel metod
Koka basmatiris luftigt i kastrull med rätt mängd vatten, 12 minuters sjudning och vila. Följ metoden och undvik vanliga misstag!
Alfhild Eliasson 9 lip 2026
